Галета

Очень быстро и очень вкусно. Готовить обязательно.

Этот чудо рецепт я нашла в Instagram у замечательной девушки из Молдовы Юлии Родницки. Он очень популярен в этой сети. И я не стала исключением. А по другому  и быть не может, потому что это очень ПРОСТО, очень ВКУСНО, очень БЫСТРО. Ее можно подавать и в качестве основного блюда, и к чаю, и на завтрак, перекус, брать с собой и т.д., и т.п.

галета

галета с фруктами

Continue reading →

Торт «Три шоколада»

Это очень вкусный торт, состоящий из тонкого бисквита с орехами в основании, пропитанный ликером и 3 мусса из черного, молочного и белого шоколада, также с добавлением ликера (по желанию). Верх — шоколадная глазурь, украшение может быть каким угодно: фрукты, шоколадный декор, орехи, с надписью или без. Его очень любят и часто заказывают, поэтому разные варианты оформления можно будет посмотреть в рубрике фото готовых работ

IMG_9366

Вкусы macarons

У нас вы можете заказать свежие настоящие французские миндальные пирожные macaron. Ниже будут возможные вкусы начинок.

IMG_2511

Это маленькое пирожное — классика французских десертов, в рецептуре только миндальная мука, сахарная пуда и белки. Оно тает во рту, оставляя неизгладимый след в душе сладкоежки (и это не пафос, так оно и есть).

Итак, начинки:

— шоколад;

-пралине-шоколад;

— кофе;

— фисташка;

-лимон;

-кокос;

-лимон-кокос;

-малина;

-клубника;

-черная смородина;

-лайм;

-вишня;

манго;

мандарин.

IMG_2439IMG_2494

Для заказа напишите мне здесь или через соцсети, ссылка на них на боковой панели.

Закуска или гарнир из перца

Несмотря на свой нефотографительный внешний вид, эти перцы очень вкусные и как закуска, и как гарнир к мясу, и положить на брускету, свежий хлеб, или просто быстро съесть, и сказать, что и не было никакого перца. Рецепт я взяла у Гордона Рамзи, в его видеоуроках элементарной кухни. И вы знаете, это действительно элементарно, быстро и классно.

закуска из перца

Continue reading →

Мергельские хачапури

Сегодня хочу поделиться потрясающим рецептом хачапури. Я пока еще не была в Грузии, поэтому не могу сказать, насколько они аутентичные, но то, что они вкусные — это однозначно. У меня всевозможные варианты лепешек очень любит дочка, и я перепробовала массу вариантов. Есть один хороший рецепт на пресном тесте, но их кушать надо сразу с пылу с жару, но эти, все-таки лучше.

мергельские хачапури

Continue reading →

Апельсиновый конфитюр с курагой и миндалем

IMG_4333

Этот конфитюр получился легким и нежным, не слишком сладким с кусочками апельсина, кураги и миндальными лепестками. Естественно, вы не найдете в нем ни одного зернышка, косточки или пленочки, всех  их заботливо изъяли )). Сделать заказ можно здесь.