Мясной штрудель

Нашла рецепт (журнал «Лиза», 2010) очень универсального мясного рулета — его можно подавать как закуску, основное блюдо, брать с собой на работу или пикник, или просто съесть с кофе днем в качестве перекуса, уже не обращая внимание на калории и пр. пп, потому что получается он действительно вкусным.

штрудель

Continue reading →

Салат с персиками

Если вам надоели огурцы, помидоры, перец в салате или просто хочется разнообразить обеды-ужины, дополнив их непривычным на первый взгляд сочетанием, — то это то, что вам нужно. Очень легкий, вкусный и интересный вариант, особенно сейчас, когда сезон персиков самом разгаре. В салат входят карамелизированные персики, мягкий сыр, зелень, вяленое мясо. Все вместе дает очень классное сочетание.

салат

Continue reading →

Пицца

Пиццу, конечно, любят и умеют делать все. Но несмотря на это, я оставлю здесь описание того, как ее делаю я. Пицца, наверное, — одно из первых блюд, которые я сделала, выйдя замуж, то есть 20 лет назад))). Так вот, сначала она была очень пышной и больше похожей на пирог, потом пришло желание делать ее тоненькой, и я пустилась в поиски быстрого и вкусного рецепта теста. Вот уже года 2 я делаю ее по одному и тому же рецепту. Может, он и вам попадался. Для меня — это оптимальный вариант: быстро замесить, подождать, быстро испечь.

пицца

Continue reading →

Творожная запеканка

Если вам надоели сырники (кстати, проверенный рецепт можно глянуть тут), творог в чистом виде или просто хочется порадовать близких полезным десертом, творожная запеканка — это как раз то, что нужно. Она получается очень нежной, больше похожей на чизкейк, только без печенька снизу. Так что смело планируйте и делайте обязательно! Это очень просто, полезно и вкусно.

творожная запеканка

Continue reading →