Конфитюр из тыквы и апельсина

Я уже как-то писала, что с тыквой у меня отношения весьма натянутые. Не привыкла я ее готовить))) Люблю только суп (кстати, рецепт вот здесь), и все, пожалуй. А так часто попадались мне картинки красивого тыквенного конфитюра, такие яркие, сочные — самое то для осени и зимы, когда хочется выпрыгнуть из этой серости и холода. Но найти вкусный и быстрый рецепт — это еще та задача. Везде тыква кричала о том, что это она, ее здесь много и она очень полезна. Короче, повторять не хотелось. И вот, наконец-то, я увидела в моем любимом журнале «Савер» это чудо. Он — потрясающий, играет вкусами и апельсина, и оттенок тыквы, и разные текстуры. Короче, делать обязательно. Не хотите париться с готовкой — можете заказать. Я его однозначно забираю в коллекцию «Волшебной баночки».

конфитюр из тыквы

Continue reading →