Кекс с апельсином и изюмом

Наступила как раз та пора, когда хочется вечером уютно завернуться во что-то или прильнуть к кому-то и пить чаек с вкусненьким, даже не думая, что весной придется вздыхать о «наеденном вкусненьком». Если вас посещают такие мысли (о вкусненьком и тепленьком) — самое время приготовить кекс. Их очень много, разных по форме, вкусу, характеру и состоянию внутреннего мира. Здесь лишь еще одна капля в этом море вариантов (вот здесь — зимний с цукатами и мандаринами, тоже потрясающий, но его время наступает в декабре), а пока ловите простой, но вкусный кекс «до чаю».

кекс

 

Continue reading →

Гранола

О пользе гранолы знают или слышали практически все. Даже если вам незнакомо это слово, вы, наверняка слышали о пользе овсяных хлопьев, орехов, сухофруктов и меда. Так вот гранола состоит из этих компонентов, запеченных вместе. Хороша сама по себе или в виде завтрака с йогуртом. их можно соединить накануне вечером, чтобы они пропитались особенно хорошо, или прямо, пока варится утренний кофе, если хотите оставить чудную хрустящую текстуру. Естественно, в магазинах есть быстрые каши, смеси для завтраков, мюсли и прочее, но гранола прекрасна еще и тем, что ее состав, а соответственно, и вкус можно сделать исключительно под себя любимую, то есть наполнить именно теми компонентами, которые доставят удовольствие именно вам и принесут максимальную пользу именно вам.

гранола

Continue reading →

Куриные шашлычки в лимонно-чесночном маринаде

Один из самых болючих вопросов, с которым соприкасаются практически все люди, готовящие еду дома, звучит так — «Как еще по-быстрому можно вкусно приготовить курицу? Тем более, куриную грудку». Предлагаю один из возможным вариантов решения проблемы. Куриные шашлычки в лимонно-чесночном маринаде. Быстро. Нежно. Вкусно. Практически диетично. В общем, делать нужно обязательно.

куриные шашлычки

Continue reading →

Ажурные блинчики

Я прекрасно понимаю, что не открою вам Америки рецептом блинчиков. Готовить их могут все. НО! Мне хотелось добиться тоненьких и ажурных блинчиков, которые пузырятся красивыми дырками прямо на сковороде. Рецептов таких тоже очень много, сегодня поделюсь одним из них, который проверила лично несколько раз и могу вас заверить , что они получаются именно такими.

ажурные блины

Continue reading →