Закуска из мидий

Эту закуску я делала в рамках одного фудфотомарафона в Instagram (кому интересно, напишите в комментариях, дам хештэг, там, кстати очень много всяких разных полезностей и красоты можно найти). Тема дня была — пища для ума. Так вот, мидии и прочие моллюски богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и cон. (ну это и так все знают, а я просто поговорить:))

Здесь продублирую рецепт, получилось действительно очень быстро и вкусно. Для любителей мидий — мое однозначное «да».

закуска из мидий

Оригинал рецепта взят на поваренок.ру, автор Dania Happy. Спасибо ей большое.

Continue reading →