В качестве маринада используем кока-колу
Continue reading →Приготовить
Паста Карбонара классическая
Правильный рецепт пасты Карбонара — без сливочного соуса
Continue reading →Утиные ножки «Конфи»
Техника приготовления не сложная. Результат — очень вкусное блюдо.
Continue reading →Вареники с мясным рагу
Давно хочу собрать коллекцию различных вкусов и методик (теста) украинских вареников. По мере того, как буду их пробовать, буду давать свои комментарии и нюансы. Пока — просто рецепты.
Continue reading →Банош закарпатский
Очень вкусная штука, при этом достаточно калорийная. Подойдет для холодного времени года.
Continue reading →Форшмак
Ингредиенты для форшмака на 10 порций:
- сельдь — 300-400 г
- яйцо — 2 шт.
- луковица (небольшая) — 1 шт.
- яблоко — 1 шт.
- сливочное масло — 100 г
- картофель вареный — 2 шт.
Как приготовить форшмак:
Очищаем сельдь от костей и отвариваем яйца вкрутую. Теперь крупно режем сельдь, яблоко, лук, яйца, картофель, сливочное масло. Перекручиваем все в мясорубке или взбиваем в блендере. Затем перемешиваем массу до однородного состояния.
Выкладываем. При желании посыпаем зеленым луком.
Срок хранения: 2-3 дня
П. С. Если вам понравился рецепт, можно нажать на рекламу в качестве благодарности. Без фанатизма и по желанию, естественно.
Колбаски с яблоками, тушеные в сидре
Запеченная курица с картофелем в сметанном соусе
Фото готового блюда не будет, так как было очень вкусно, и блюдо быстро закончилось
Continue reading →Соус с авокадо
В эфире рубрика «пока Всемирный карантин».
Авокадо прекрасно само по себе. А соус с ним и подавно.
Яйца в рубашечках из лосося с легким салатом
Рубрика «пока всемирный карантин».
Отличный рецепт праздничного или воскресного завтрака. Та и просто закуска или как легкий ужин с бокалом вина, думаю, зайдет на ура. Готовить буду точно.
