Ну что вам сказать, это ОЧЕНЬ вкусно и ОЧЕНЬ просто .
Тут главное — наличие тоненьких слайсов бекона. У нас в последнее время стали продавать правильно и тоненько порезанный бекон. Так вот только увидите такое в супермаркете (в Днепре — это «Сильпо»), хватайте сразу пару упаковок и бегите в овощной отдел за тыквой. Дальше все очень просто. Даже ингредиенты писать неудобно. Из них только тыква, бекон, соль, перец, тимьян, чеснок, оливковое (растительное) масло.
Как приготовить запеченную тыкву:
Порезать дольками толщиной 1 см, обернуть тоненькими ломтиками бекона, посолить-поперчить, добавить тимьян, чеснок придавленный, сбрызнуть оливковым маслом. Выложить на противень и запекать около часа в духовке при 170-180 гр. Проверяйте каждые минут 20. Если они лежат вот так как на фото, то через 20 минут переворачивайте на другой бочок.
В итоге тыква должна быть мягкой, но не квашней, а бекон золотистым, но не сгоревшим и сухим. Тогда все будет феншуйно.
Все!
Приятного аппетита!