Хачапури по-аджарски

Оригинал рецепта я увидела у Эммы @delisious_tasty в Инстаграм, и моментально захотелось их приготовить. У Эммы шикарные атмосферные фото и куча всего вкусного на странице, так что заходите.

Ну а рецепт я оставлю себе здесь, чтобы долго не искать и не потерять нюансы, которые пока помню.

Continue reading →

Мергельские хачапури

Сегодня хочу поделиться потрясающим рецептом хачапури. Я пока еще не была в Грузии, поэтому не могу сказать, насколько они аутентичные, но то, что они вкусные — это однозначно. У меня всевозможные варианты лепешек очень любит дочка, и я перепробовала массу вариантов. Есть один хороший рецепт на пресном тесте, но их кушать надо сразу с пылу с жару, но эти, все-таки лучше.

мергельские хачапури

Continue reading →