Запеченная свинина со сливами

Я — небольшой специалист по мясу, скажу вам честно. Но этот вариант запеченной свинины очень хорош, поэтому я часто делаю его для теплых семейных обедов с родителями. Мясо получается нежным, сливы или чернослив внутри придают свою кислинку и пикантность, а так как оно запекается один большим куском, то остается очень сочным внутри с классной корочкой снаружи.

свинина с черносливом

Continue reading →