Торт «Зимняя вишня»

Для меня одним из самых выигрышных и вкусных сочетаний в тортах, особенно зимой, является сочетание вишни, шоколада и сливочного крема. В первую очередь, на ум приходит классический Шварцвальд, но перед Новым годом увидела в интернете (ОГРОМНОЕ спасибо автору, увы не записала, кому лично) рецепт этого торта, в котором есть два крема и вишня. Получается он очень вкусным, в меру сладким, в меру с кислинкой от вишни и тонким ароматом коньяка или ликера, текстура маскарпоне в кремах делает его плотным и нежным одновременно. Торты я ем очень редко и мало, но этот еще с праздников возникал в памяти и просил его приготовить. Рецептом делюсь и с вами. Если вам лень его готовить, можете просто заказать у меня.

Торт зимняя вишня

Continue reading →

Новогодние съедобные сувениры — пряники

Здесь выложу быстрофото вариантов новогодних пряников, которые могут быть приятным сувениром или подарочком близким, коллегам, друзьям, да кому угодно. Это медовые пряники со специями — корицей, имбирем, кардамоном, поэтому срок их хранения от 3 до 6 месяцев. Каждый пряник упакован и украшен бантиком. Всем, кому интересно, купить можно в онлайн-магазине на соседней странице сайта или отыскав меня в соцсетях (ссылки есть на боковой панели). Доставить можно по всей Украине, спасибо службам доставки)

П.С. Еще раз сорри, но пока фото такого качества, фотосессия, надеюсь, будет у них чуть позже)))

IMG_5717www Continue reading →

Сливочная карамель в баночках

Мягкая сливочная карамель — идеально подходит в качестве соуса к сырникам, блинчикам, запеканкам, кексам или чизкейкам. Содержит только натуральные продукты. Представлена в баночках по 100, 200 и 250 г. Сделать заказ можно в магазине на соседней странице сайте или нажав здесь. Ну кто знает лично, можно звонить, писать или говорить удобным для вас способом)))

IMG_5888www

Если хотите приготовить ее самостоятельно, рецепт здесь

Капкейки

Капкейки — очень популярный среди клиентов вид десерта, который заказывают по многим причинам:

— это вкусно;

— это индивидуально для каждого гостя вашего праздника;

— по вкусу вы тоже можете «сложить» именно то, что нравится вам и понравится вашим гостям;

— их можно сделать в персональном дизайне и оформлении.

IMG_3259

 

Continue reading →

Пряники расписные

На самом деле пряники тоже (наряду с кейкпопсами, о которых я писала здесь) — просто палочка-выручалочка на тематических праздниках: детских, свадьбах, корпоративных, короче — ЛЮБЫХ. Почему? Потому что они могут именно такими, какими пожелаете Вы — большими, маленькими, любой формы, с любым рисунком. Кроме того, они будут персонально каждый упакован, и могут храниться до полугода. Незаменимы в ситуациях с Днями рождения деток в садиках, поточу что экологичны, не портятся, не нервируют воспитателей, в качестве маленького комплимента гостям с их именами или короткими пожеланиями, в качестве сувенирной продукции Вашей компании, рассадочных карточек на свадьбах и корпоративах, в виде домиков, замков и прочих 3D-конструкций. Все зависит только от Вашей фантазии.

IMG_3252

 

Continue reading →

Торт «Красный бархат»

Знаменитый американский торт — Красный бархат или Red Velvet. Это десерт, который уже стал классикой, существует очень много вариаций и рецептов его приготовления и украшения. Неизменным остается то, что он хранит внутри себя влажные бисквитные коржи красного цвета, которые соединены сливочным кремом. Очень хорош для тех, кто любит «бисквитные» (немуссовые) торты. Может быть укрыт полностью кремом, или представлен в варианте naked («голый торт»).

У меня он представлен в такой версии:

IMG_3192